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上海鲁能JW万豪侯爵酒店Le Manoir Ling 菱•肴 呈现"知味金秋"品鉴之旅
2024/10/30 16:23:38
上海2024年10月30日 /美通社/ -- 秋意渐浓，于舌尖探索"菱"感新意。上海鲁能JW万豪侯爵酒店宅邸概念中餐厅"Le Manoir Ling菱"匠心打造"知味金秋"品鉴之旅，甄选应季食材，精心制作十三道限定美馔，与美食饕客共赴菱家秋日之约。
菱·肴 Le Manoir Ling
Le Manoir Ling菱，是以"菱小姐"的故事为灵感设计打造的宅邸概念中餐厅。菱小姐生于上海，成长于香港，并在法国巴黎旅居多年。她将优雅法式风情与曼妙中式元素巧妙融合于菱餐厅的细节中，如同她的私家宅邸般，从装潢到器皿，菜品到服务，处处体现着海派粤菜的精髓。本次限定秋季菜由菱家私厨——蔡弟友师傅携其团队匠心打造。正所谓"不时不食"，恰逢丹桂飘香之际，菱•肴以多款秋日应季食材为灵感进行创意烹调，为饕客们带来时鲜滋补的味蕾盛宴。
大红袍花椒熏乳鸭
大红袍花椒熏乳鸭，甄选大红袍茶叶和四川地道花椒熏至鸭肉外皮呈诱人的红褐色泽，将双重鲜明香气赋予独特烟熏风味。鸡油菌火腿蒸松叶蟹，选取鲜甜欲滴的细嫩时令松叶蟹肉，清蒸时以肉饼垫底增香，添润鸡油菌与火腿的香气缭绕鼻尖。青椒莲子炒花甲肉，甘甜怡人的鲜莲子伴有细腻淡香与脆爽青椒、鲜嫩蛤蜊肉以热力快炒，口感鲜甜令人回味无穷。香芋海鲜煲，金秋的鲜亮色彩形成曼妙视觉体验，撷取香芋的柔和、虾的鲜艳、与蛤蜊的白皙精心煲至而成，口味鲜美。栗子老鸡炖鲜鲍，缀满枝头的栗子迎来丰收时刻，为香醇温润的鸡汤增添坚果暖香。饱满弹嫩的鲜鲍更注入别样鲜意，为味蕾带来鲜活灵感。桂花炖秋月梨，汤色如琥珀般金澄明亮的甜品，以清香多汁的秋月梨炖煮而成。辅以芡实粒粒绵糯，口口桂香沁甜萦鼻。
鸡油菌火腿蒸松叶蟹
作为一间以"菱"家宅邸为概念的奢华中餐厅，菱餐厅以创意的区域构成让餐饮、娱乐与社交融为一体，旨在为八方来客创造别具一格的多样化体验。宾客可在宽敞的菱•肴大厅一品粤式美馔，亦可在七间典雅的江景独立包房享受私密用餐服务；而位于二层的菱•娱则更像是"菱小姐"与朋友们热闹欢聚的场所，这里拥有六个可同时享用粤式火锅与娱乐卡拉OK设施的专属空间，另设有一间藏酒丰富的室内酒廊菱Parlor；沿着旋转楼梯走到顶层便是菱•景露台酒吧，以上海壮丽的城市天际线为活力背景，在美妙的音乐中开启灵动夜生活。
如需了解更多上海鲁能JW万豪侯爵酒店"Le Manoir Ling菱"或预订餐厅，请访问jwmarriottmarquisshanghai.com。
上海金桥红枫万豪酒店编辑整理
上海金桥红枫万豪酒店交通指南
酒店位于浦东新区新金桥路，地理位置优越，交通便利，是您出行的理想之选。
- 距离人民广场约13.2公里，沿西藏中路走110米，到达人民广场(福州路)站，乘坐新川专线,，在新金桥路金桥路站下车，沿新金桥路走140米。乘坐出租车约44元，23分钟。
- 距离上海浦东国际机场约38.1公里，乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向)， 在广兰路站下车(5号口出) ，步行至 广兰路祖冲之路站，乘坐990路，在新金桥路金桥路站下车。乘坐出租车约133元，45分钟
- 距离上海虹桥国际机场（一号航站楼）约27.2公里，乘坐地铁10号线(新江湾城方向)，在老西门站下车，换成地铁8号线在陆家浜路换成地铁9号线(杨高中路方向)，在杨高中路站下车(4号口出) ，乘995路, 在 新金桥路金桥路站下车。乘出租车约94元，44分钟。
- 距离上海虹桥国际机场（二号航站楼）约31.2公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)， 在世纪大道站 下车换成地铁6号线(港城路方向), 在 金桥路站下车(3号口出) ，乘坐573路(或 上川专线)，在金桥路金桥路站下车。乘出租车约109元，48分钟。
- 距离上海火车站约16公里，乘坐地铁4号线(宜山路)方向， 在浦电路站下车(3号口出) ，步行至浦电路东方路站，乘坐995路，在新金桥路金桥路站下车。乘出租车约54元，27分钟。
- 距离上海火车南站约24.2公里，乘坐地铁3号线(江杨北路方向)，在宜山路站下车，换乘地铁4号线(宜山路)方向，在浦电路站下车(3号口出)，步行至浦电路东方路站乘坐 995路,，在新金桥路金桥路站下车。乘出租车约83元，33分钟。
- 距离上海虹桥火车站约31.7公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)， 在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)， 在云山路站下车(2号口出)，乘坐金桥3路， 在红枫路新金桥路站下车 。乘出租车约10元，47分钟。 100米步行至 云山路张杨路站
- 距离人民广场约13.2公里，沿西藏中路走110米，到达人民广场(福州路)站，乘坐新川专线,，在新金桥路金桥路站下车，沿新金桥路走140米。乘坐出租车约44元，23分钟。
- 距离上海浦东国际机场约38.1公里，乘坐地铁2号线东延伸段(广兰路方向)， 在广兰路站下车(5号口出) ，步行至 广兰路祖冲之路站，乘坐990路，在新金桥路金桥路站下车。乘坐出租车约133元，45分钟
- 距离上海虹桥国际机场（一号航站楼）约27.2公里，乘坐地铁10号线(新江湾城方向)，在老西门站下车，换成地铁8号线在陆家浜路换成地铁9号线(杨高中路方向)，在杨高中路站下车(4号口出) ，乘995路, 在 新金桥路金桥路站下车。乘出租车约94元，44分钟。
- 距离上海虹桥国际机场（二号航站楼）约31.2公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)， 在世纪大道站 下车换成地铁6号线(港城路方向), 在 金桥路站下车(3号口出) ，乘坐573路(或 上川专线)，在金桥路金桥路站下车。乘出租车约109元，48分钟。
- 距离上海火车站约16公里，乘坐地铁4号线(宜山路)方向， 在浦电路站下车(3号口出) ，步行至浦电路东方路站，乘坐995路，在新金桥路金桥路站下车。乘出租车约54元，27分钟。
- 距离上海火车南站约24.2公里，乘坐地铁3号线(江杨北路方向)，在宜山路站下车，换乘地铁4号线(宜山路)方向，在浦电路站下车(3号口出)，步行至浦电路东方路站乘坐 995路,，在新金桥路金桥路站下车。乘出租车约83元，33分钟。
- 距离上海虹桥火车站约31.7公里，乘坐地铁2号线(广兰路方向)， 在世纪大道站下车，换乘地铁6号线(港城路方向)， 在云山路站下车(2号口出)，乘坐金桥3路， 在红枫路新金桥路站下车 。乘出租车约10元，47分钟。 100米步行至 云山路张杨路站
所属商业区：浦东金桥地区
酒店区域：浦东新区
酒店地址： 上海市 · 上海 · 浦东新区 · 新金桥路15号